Das Aroma der Apfelrosentorte ist für Merle das Aroma der Ferien ihrer Kindheit. Seit Generationen wird das geheime Rezept in Merles Familie weitergereicht. Als eine Freundin ihr erzählt, dass sie genau diese Torte ineinem Café auf Juist gegessen hat, macht Merle sich spontan auf die Suche nach der Bäckerin.